400 g geräucherter roher Speck
4 große Zwiebeln
4 EL neutrales Pflanzenöl
4 große Dosen weiße Bohnen mit Suppengemüse
2 kleine Flaschen Tomatenketchup
4 Becher saure Sahne
1 l Rotwein
2 Bouillon-Würfel
2 Lorbeerblätter
Zucker, Salz, Pfeffer
Paprika edelsüß
Zitronensaft
Thymian, Majoran
Bohnenkraut
8­12 Debreziner Würste